Marc Schoorel is manager onderwijs van Horeca & Bakkerij, m.schoorel@rocleiden.nl.
Marc Schoorel is manager onderwijs van Horeca & Bakkerij, m.schoorel@rocleiden.nl.
Frank Coppens is docent Gastronomie bij de Middelbare Hotelschool, f.coppens@rocleiden.nl.
Heb je een werkplanning of iets dergelijks waarmee je kunt illustreren hoe al die verschillende groepen tegelijkertijd aan het werk zijn?
Marc Schoorel is onderwijsmanager Horeca en Bakkerij, m.schoorel@rocleiden.nl.
Aan het eind van je minuut vertel je over het leren Feedback geven binnen het Housekeepingteam. Kun je een beeld geven van hoe dat vormgegeven wordt?