Leiden Culinair 2012 op Leidsedreef!

20 Juni vond de officiële aftrap plaats van het bekende event Leiden Culinair 2012. Tijdens dit vierdaagse evenement dat plaatsvindt van 28 juni tot en met 1 juli zal ROC Leiden een prominente rol spelen. 20 Restaurants, waaronder ROC Leiden's Hotelschool, zullen acte de presence geven. Onze studenten zijn dit jaar op een bijzondere wijze bij het evenement betrokken. Zo doen studenten praktijkervaring op door tijdelijk een eigen restaurant te runnen, het grote centrale terras te verzorgen, diverse bars te runnen en de bediening in de VIP tent voor hun rekening te nemen. Een prachtige kans om het geleerde in de praktijk te brengen. De kick off voor de pers en andere belangstellenden vond plaats in de aula van de Leidsedreef. Tijdens deze bijeenkomst vertelden onze studenten hoe zij zelf samen met een aantal restauranthouders de organisatie hebben opgezet. De pers heeft inmiddels een aantal positieve berichtjes geplaatst. Zie onder meer het artikel in het Leidsch Dagblad van 21 juni jl.